Яблочный пирог с крошкой

2 порции

50 минут

Яблочный пирог с крошкой — это уютное лакомство, пришедшее из европейской кухни, покоряющее сердца своей простотой и насыщенным вкусом. Основа пирога нежная и воздушная, пропитанная ароматом свежих кислых яблок, которые создают гармоничный баланс сладости и легкой кислинки. Корица придает этому десерту теплую пряность, а хрустящая масляная крошка делает его особенно аппетитным. Такой пирог идеально подходит для уютных семейных вечеров, подачи с чашкой ароматного чая или кофе. Его нежная текстура и контраст между мягким тестом и хрустящей корочкой делают каждую вилку наслаждением. Готовится он легко, а его вкус напоминает о домашнем тепле и традициях, когда аромат свежей выпечки заполнял кухню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 913.1
• Белки: 14.9g
• Жиры: 39.8g
• Углеводы: 122.2g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 6 ст.л.
• Сметана: 150 г
• Сахар: 8 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 50 г
• Кислые яблоки: 2 шт.
• Корица: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбиваем яйца с сахаром (4 столовые ложки), добавляем сметану, перемешиваем. Затем всыпаем муку (4 столовые ложки) и перемешиваем до однородности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 8 столовых ложек
   • Сметана: 150 г
   • Пшеничная мука: 6 столовых ложек

2. Выливаем тесто в форму и выкладываем нарезанные яблоки сверху. Посыпаем корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кислые яблоки: 2 штуки
   • Корица:  по вкусу

3. Теперь делаем крошку: растапливаем масло с сахаром (4 столовые ложки). Подсыпаем муку (2 столовые ложки), быстро перемешиваем до образования крошки. Покрываем ею пирог.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Сахар: 8 столовых ложек
   • Пшеничная мука: 6 столовых ложек

4. Отправляем в духовку на 40–45 минут при 190 градусах.