Йогуртовые кексы
12 порций
20 минут
Йогуртовые кексы — это нежная и воздушная выпечка, которая завоевала сердца любителей сладкого по всему миру. Их происхождение связано с европейской кухней, где традиции выпечки тесно переплетаются с простотой приготовления. Благодаря йогурту, кексы приобретают мягкость и легкую кислинку, которая прекрасно сочетается с ванильным ароматом. Сладость сахара и воздушная структура, созданная разрыхлителем, делают их идеальными для утреннего чаепития или уютного семейного вечера. Эти кексы легко приготовить, а их универсальность позволяет дополнять их фруктами, орехами или шоколадом. Они идеально подходят для праздничных застолий и повседневных десертов, радуя своим вкусом и простотой. Кексы станут отличным выбором для тех, кто ценит сочетание нежности, легкости и насыщенного аромата в каждом кусочке.
1
Яйца, йогурт, сахар, ванилин хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в вышеупомянутую смесь, хорошо перемешать.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Йогурт: 200 г
- Сахар: 100 г
- Ванилин: 5 г
- Пшеничная мука: 250 г
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
2
Затем разлить по формочкам и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 15–20 минут.