Манный греческий пирог с корицей

8 порций

50 минут

Манный греческий пирог с корицей — это настоящий символ гостеприимства и уюта, корнями уходящий в традиции греческой кухни. Он сочетает в себе мягкость манной крупы, нежность сливочного масла и ореховую нотку миндаля, а теплая пряность корицы придает ему чарующую глубину вкуса. Этот пирог имеет легкую, воздушную текстуру благодаря тщательному взбиванию яиц, а его аромат наполняет дом ощущением праздника. В Греции такие пироги часто подают с чашкой крепкого кофе или сладкого чая, наслаждаясь каждым кусочком. Универсальность этого десерта делает его идеальным как для семейного чаепития, так и для торжественных мероприятий. Греческий манный пирог — это не просто сладость, а вкусное путешествие в мир традиций и теплых воспоминаний.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 807.1
• Белки: 18.8g
• Жиры: 40.6g
• Углеводы: 94.4g

Ингредиенты

• Манная крупа: 2 ст.
• Куриное яйцо: 8 шт.
• Сливочное масло: 150 г
• Корица: 1 ст.л.
• Молотый миндаль: 1 ст.
• Сахар: 2 ст.
• Вода: 2 ст.
• Лимон: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Растереть сливочное масло с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 150 г
   • Сахар: 2 стакана

2. В приготовленную массу добавить яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 8 штук

3. Взбить массу миксером или венчиком, пока она не станет пышной.

4. Добавить манку, миндаль, корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 2 стакана
   • Молотый миндаль: 1 стакан
   • Корица: 1 столовая ложка

5. Взбить до однородной массы без комков.

6. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.