Сыроедческое черничное мороженое
2 порции
30 минут
Сыроедческое черничное мороженое — это изысканный и полезный десерт, вдохновленный традициями русской кухни. Его нежная текстура достигается благодаря кедровым орехам, измельчённым до состояния густых сливок, а насыщенный ягодный вкус — благодаря спелой чернике. Лёгкая сладость сиропа агавы добавляет приятную гармонию, делая это лакомство не только вкусным, но и питательным. Этот десерт идеально подходит для тех, кто придерживается здорового питания и ценит натуральные ингредиенты. Подавая мороженое, можно украсить его сиропом агавы, усилив его элегантный вид и тонкий аромат. Освежающее, бархатистое и полностью растительное — оно становится истинным наслаждением в жаркий день, при этом не содержая вредных добавок.
1
В блендере смолоть орехи с водой до консистенции густых сливок.
- Кедровые орехи: 250 г
2
Добавить чернику и превратить в однородную консистенцию.
- Черника: 300 г
3
Для сладости можно добавить агаву.
- Сироп агавы: по вкусу
4
Полученную массу охладить в мороженице.
5
Перед подачей полить сиропом агавы для красоты.
- Сироп агавы: по вкусу