Сорбет из киви
2 порции
10 минут
Сорбет из киви — легкий, освежающий десерт, который берет свое начало в американской кухне, но вдохновлен европейскими традициями фруктовых замороженных лакомств. Яркий зеленый цвет и насыщенный тропический вкус делают его идеальным угощением в теплые дни. Киви придает сорбету приятную кислинку, а мед добавляет естественную сладость и балансирует вкус. Лимонный сок освежает и подчеркивает фруктовую сочность. Этот сорбет не только радует глаз и вкус, но и богат витаминами, особенно витамином C, который укрепляет иммунитет. Простота приготовления делает его доступным даже для самых неопытных кулинаров — достаточно заморозить киви, взбить его с медом и лимонным соком, и наслаждаться бархатистой текстурой нежного сорбета.
1
Киви очистить, нарезать на кусочки и отправить в морозилку до полной заморозки.
- Киви: 400 г
2
Переложить замерзшие кусочки киви в блендер, добавить мед, лимонный сок и взбить до однородной массы
- Киви: 400 г
- Мед: 2 чайные ложки
- Свежевыжатый лимонный сок: по вкусу
3
Разложить по креманкам и подавать.