Вафельные трубочки с фруктами

6 порций

45 минут

Вафельные трубочки с фруктами – это изысканный десерт французской кухни, воплощающий гармонию хрустящей текстуры и свежих фруктовых нот. История вафель восходит к Средневековью, когда их выпекали на горячих камнях, а позже – в металлических формах. Здесь нежное тесто, приготовленное из яиц, сахара и маргарина, превращается в золотистые вафли, которые после выпекания становятся основой для фруктовой начинки. Сладкие ягоды и сочные плоды, завернутые в вафельный рулет, создают контраст вкусов, который усиливается воздушными сливками. Эти трубочки идеально подходят для утреннего кофе, послеобеденного чаепития или праздничного угощения. Они не только радуют глаз, но и дарят настоящее гастрономическое наслаждение – легкость, сладость и хрустящую свежесть в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 720.2
• Белки: 12.4g
• Жиры: 44.3g
• Углеводы: 69.3g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 5 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Маргарин: 200 г
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Соль: щеп.
• Фрукты: 500 г
• Взбитые сливки: 300 мл

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 1 стакан

2. Растопить маргарин, остудить и добавить к яйцам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 200 г

3. Добавить к смеси муку,соль и тщательно размещать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Соль:  щепотка

4. Выпекать в вафельнице.

5. Затем мелко порезать фрукты (любые по вашему желанию), завернуть в вафли, добавить взбитые сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фрукты: 500 г
   • Взбитые сливки: 300 мл