Легкий яблочный пирог

6 порций

40 минут

Легкий яблочный пирог — это воплощение домашнего уюта и тепла русской кухни. Его история уходит корнями в традиционные рецепты, где простота ингредиентов сочеталась с нежным вкусом запеченных яблок. Пышное тесто на кефире, сладкие яблоки и легкий аромат ванили создают гармоничное сочетание. Этот пирог отличается воздушной текстурой, сочностью и приятной карамельной ноткой запеченных фруктов. Его подают как к чаю, так и в качестве легкого десерта после обеда. Великолепное блюдо для семейных вечеров, оно дарит радость и уют каждому, кто пробует его. Готовится быстро и легко, а его аромат, наполняющий дом во время выпечки, заставляет с нетерпением ждать момента, когда можно будет отведать первый кусочек.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 159.4
• Белки: 3g
• Жиры: 2.1g
• Углеводы: 31.1g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Ванильный сахар: по вкусу
• Соль: щеп.
• Пекарский порошок: 8 г
• Сахар: 3 ст.л.
• Яблоко: 5 шт.
• Кефир: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Яблоки (крупные) очистить. Три яблока нарезать кубиками. Два яблока нарезать дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 5 штука

2. Взбить яйцо, сахар, кефир и муку (три столовые ложки с горкой). Добавить соль и пекарский порошок. В тесто добавить яблоки, нарезанные кубиками, и хорошо перемешать. Чтоб тесто обволакивало каждый кусочек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Кефир: 3 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки
   • Соль:  щепотка
   • Пекарский порошок: 8 г

3. На дно формы, смазанной маслом, выложить яблоки, нарезанные дольками. Сверху выложить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 5 штука

4. Украсить оставшимися яблоками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 5 штука

5. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 15–20 минут.