Брауни с черносливом

8 порций

30 минут

Брауни с черносливом – это изысканный десерт, в котором сочетается насыщенный вкус темного шоколада и мягкая сладость сушеных слив. Родом из американской кухни, брауни стали символом уютных домашних посиделок и праздников. Добавление чернослива придает этому десерту тонкие карамельные ноты и легкую кислинку, а ром делает вкус более глубоким и насыщенным. Текстура брауни остается влажной и бархатистой, а каждый кусочек тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Идеальный компаньон к чашке ароматного кофе или бокалу десертного вина, он может стать центральным элементом праздничного стола или уютным лакомством для душевного вечера. Простой в приготовлении, но утонченный во вкусе, этот десерт сочетает классику и оригинальность в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 423.9
• Белки: 6.4g
• Жиры: 28.7g
• Углеводы: 34.8g

Ингредиенты

• Темный шоколад: 150 г
• Сливочное масло: 180 г
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Коричневый сахар: 100 г
• Пшеничная мука: 100 г
• Чернослив без косточек: 50 г
• Ром «Бакарди»: по вкусу

Шаги приготовления

1. Растопить шоколад и масло на водяной бане.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный шоколад: 150 г
   • Сливочное масло: 180 г

2. Взбить яйца с сахаром до пены.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Коричневый сахар: 100 г

3. Соединить обе смеси.

4. Вмешать муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 100 г

5. Мелко нарезать чернослив, смешать все ингредиенты и добавить несколько капель рома.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чернослив без косточек: 50 г
   • Ром «Бакарди»:  по вкусу

6. Выпекать не больше 20 минут при температуре 200 градусов.