Быстрый пирог с рыбными консервами

5 порций

60 минут

Этот быстрый рецепт — настоящая находка для мам, которым нужно в кратчайшие сроки подготовить ужин для мужа и ребенка. Процесс предельно прост: вам понадобятся консервированная рыба, картофель и тесто на кефире, которое можно приготовить всего за три минуты. Однако, если у вас есть немного времени, можно сделать пирог более интересным: замените сайру на тунца, добавьте ложку горчицы и лимонного сока в начинку, или же используйте пюре из сельдерея и зеленый горошек. Воспользуйтесь тем, что уже есть в вашем холодильнике.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 447.7
• Белки: 32.4g
• Жиры: 13.5g
• Углеводы: 49.7g

Ингредиенты

• Кефир: 1 ст.
• Майонез: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сода: 1 ч.л.
• Горбуша консервированная в собственном соку: 2 бан.
• Лук: 1 гол.

Шаги приготовления

1. В кефир добавить майонез. Яйца отдельно хорошо взбить и влить в смесь, добавить муку. Тесто должно получиться как густая сметана. Дать постоять 30 минут, затем добавить соду. Горбушу мелко разделить вилкой и обжарить с луком на сковороде 5–7 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кефир: 1 стакан
   • Майонез: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Горбуша консервированная в собственном соку: 2 банки
   • Лук: 1 головка

2. 2/3 теста вылить в форму, предварительно положить фольгу и смазать растительным маслом. На тесто аккуратно выложить смесь из горбуши и лука. Сверху вылить остатки теста так, чтобы оно закрывало рыбу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Горбуша консервированная в собственном соку: 2 банки
   • Лук: 1 головка

3. Отправить в духовку на 45–60 минут при температуре 200 градусов.