Грушевый кекс

4 порции

75 минут

Грушевый кекс — это изысканное лакомство немецкой кухни, в котором гармонично сочетаются нежное тесто и мягкая фруктовая сладость. Исторически груши широко использовались в европейской выпечке, благодаря их сочной текстуре и природной сладости. Этот кекс обладает насыщенным ароматом спелых груш, который раскрывается при выпекании, создавая теплую и уютную атмосферу. Его воздушная структура идеально дополняет насыщенный вкус, а легкая карамелизация фруктового пюре придает тонкую карамельную нотку. Грушевый кекс отлично подходит как к утреннему чаю, так и к неспешному семейному ужину, а его нежная консистенция делает его прекрасным дополнением к ванильному мороженому или крему. Легкий в приготовлении, этот кекс порадует всех любителей домашней выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 531.9
• Белки: 10.7g
• Жиры: 4.2g
• Углеводы: 137.3g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Сода: 0.5 ч.л.
• Грушевое пюре: 200 г

Шаги приготовления

1. Смешать муку, соду, соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Соль: 0.5 чайная ложка

2. Взбить яйца с сахаром, ввести пюре, затем смешать с мукой. Замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 1 стакан
   • Грушевое пюре: 200 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана

3. Перелить тесто в форму для запекания и поставить в духовку (180 градусов) на 50 минут.