Манник на кефире с арахисом

8 порций

50 минут

Манник на кефире с арахисом — это нежный и воздушный пирог, который украсит любое чаепитие. Истоки его приготовления уходят в традиционные рецепты европейской кухни, где манная крупа использовалась для создания легких и питательных десертов. Кефир делает выпечку мягкой и придает ей легкую кислинку, а ароматный жареный арахис добавляет хрустящую текстуру и ореховый вкус. Такой пирог отлично подходит для завтрака или уютного семейного ужина. Его можно дополнить медом, вареньем или сметаной, усиливая богатство вкусовых оттенков. Легкость приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт идеальным вариантом для повседневной кулинарии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 226.4
• Белки: 6.2g
• Жиры: 7.8g
• Углеводы: 34g

Ингредиенты

• Кефир: 1 ст.
• Манная крупа: 1 ст.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сливочное масло: 50 г
• Арахис: 30 г
• Сода: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Кефир смешать с содой и манной крупой и оставить на минимум 40 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кефир: 1 стакан
   • Сода: 2 чайные ложки
   • Манная крупа: 1 стакан

2. Добавить в смесь растопленное масло и муку перемешать и вылить в смазанную форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Пшеничная мука: 1 стакан

3. Посыпать сверху дробленым арахисом. Выпекать 40–60 минут при 200 градусах.

   Необходимые ингредиенты:

   • Арахис: 30 г