Рулет с начинкой за 5 минут

4 порции

15 минут

Рулет с начинкой за 5 минут — это удивительный рецепт из бразильской кухни, воплощающий в себе традиции быстрого и вкусного приготовления. Воздушное тесто, пропитанное сладким вареньем, дарит мягкость и нежность каждому кусочку. Исторически подобные рулеты стали популярными благодаря простоте приготовления и способности удивить гостей всего за несколько минут. Сладость сахара и сухого молока гармонично сочетается с легкой кислинкой фруктового наполнителя, создавая идеальный десерт к утреннему кофе или вечернему чаепитию. Главное — свернуть его горячим, чтобы начинка проникла внутрь и придала особую сочность. Этот рулет не просто вкусное лакомство, но и отличный способ окунуться в атмосферу южноамериканского тепла и гостеприимства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 282.2
• Белки: 13.8g
• Жиры: 5.3g
• Углеводы: 45.1g

Ингредиенты

• Сахар: 5 ст.л.
• Пшеничная мука: 5 ст.л.
• Сухое молоко: 5 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Гашеная сода: 0.3 ч.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в нее противень, смазанный маслом — он должен быть горячим. Замесите тесто для бисквита. Для этого яйца взбейте с сахаром, постепенно добавьте просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 5 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 5 столовая ложка
   • Сухое молоко: 5 столовая ложка
   • Соль:  щепотка
   • Гашеная сода: 0.3 чайная ложка

2. Вылейте тесто на противень и выпекайте ровно 5 минут. Достаньте из духовки, сразу смажьте любым повидлом, джемом или вареньем и сверните рулет, пока он горячий. Дайте полностью остыть и посыпьте сахарной пудрой.