Варенье из киви и банана
10 порций
120 минут
Варенье из киви и банана — это оригинальное лакомство, сочетающее экзотический кисло-сладкий вкус киви с мягкой, нежной сладостью банана. Такое варенье напоминает тропический десерт, наполненный свежестью и яркими ароматами. Лимонный сок придаёт легкую цитрусовую нотку, а желатин делает текстуру приятной и густой. Благодаря быстрому способу приготовления, фрукты сохраняют свой естественный вкус, а насыщенная сладость сахара балансирует кислинку киви. Это варенье отлично подходит как самостоятельное угощение или дополнение к утренним тостам, сырникам и йогурту. Идеальный вариант для любителей необычных вкусовых сочетаний!
1
Киви помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
- Киви: 5 штука
2
Банан также помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
- Бананы: 1 штука
3
Нарезанные киви и банан сложить в кастрюлю, немного измельчить блендером.
- Киви: 5 штука
- Бананы: 1 штука
4
Засыпать сахар, добавить сок лимона, желатин, всё перемешать и поставить на медленный огонь.
- Сахар: 200 г
- Лимонный сок: 3 чайные ложки
- Желатин: 1 чайная ложка
5
С момента закипания варить 5 минут, постоянно помешивая. Затем выключить огонь и через 1 час повторить процедуру.
6
Готовое варенье разложить по стерильным баночкам и поставить в холодильник.