Фруктовый десерт с ананасом и клубникой

4 порции

20 минут

Фруктовый десерт с ананасом и клубникой — это гармония свежести и нежности, рожденная в традициях китайской кухни. Яркие кусочки ананаса, обладающие кисло-сладким вкусом, прекрасно сочетаются с сочной клубникой, добавляя нотку летней сладости. Крем из взбитых сливок с шоколадной крошкой придает десерту воздушную текстуру и легкую горчинку. Этот десерт — идеальный выбор для завершения трапезы, он освежает и дарит ощущение легкости. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а элегантная подача превращает его в украшение праздничного стола. Ананас, традиционно используемый в китайской кухне, символизирует удачу и процветание, а клубника добавляет яркость и вкусную энергию. Наслаждайтесь этим изысканным и гармоничным десертом!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 469.8
• Белки: 4.3g
• Жиры: 30.5g
• Углеводы: 42g

Ингредиенты

• Ананас: 1 шт.
• Клубника: 10 шт.
• Сливки 35%-ные: 250 мл
• Сахар: по вкусу
• Горький шоколад: 90 г

Шаги приготовления

1. Очистить ананас и нарезать кружочками, вынимая сердцевину.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ананас: 1 штука

2. Взбить сливки в плотный по текстуре крем. Натереть шоколад мелкой крошкой и смешать с кремом. По желанию добавить сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 35%-ные: 250 мл
   • Горький шоколад: 90 г
   • Сахар:  по вкусу

3. Украсить ананас клубникой и кремом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ананас: 1 штука
   • Клубника: 10 штук
   • Сливки 35%-ные: 250 мл