Сырные пончики

4 порции

30 минут

Сырные пончики — это нежное, воздушное лакомство, которое покоряет с первого укуса. Их родиной считается русская кухня, где творог занимает особое место в выпечке. Эти пончики обладают тонкой хрустящей корочкой, которая скрывает мягкую, ароматную сердцевину с легкой кислинкой творога. Их сладость уравновешена мягкостью теста, создавая идеальную гармонию вкусов. Готовятся они просто: тесто формируется в небольшие шарики и обжаривается до золотистого цвета. Завершающий штрих — сахарная пудра, добавляющая нежную сладость. Идеально сочетаются с чашкой ароматного чая или кофе, а также могут стать прекрасным завтраком или уютным десертом для семейного застолья. Этот рецепт — настоящее воплощение домашнего тепла и уюта, которое радует не только вкусом, но и атмосферой, которую он создает.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 848.2
• Белки: 23g
• Жиры: 38.7g
• Углеводы: 103.2g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 400 г
• Творог: 250 г
• Сахар: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Растительное масло: 7 ст.л.
• Молоко: 7 ст.л.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Сахарная пудра: по вкусу

Шаги приготовления

1. Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесите тесто и слепите из него небольшие шарики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 400 г
   • Творог: 250 г
   • Сахар: 100 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Растительное масло: 7 столовых ложек
   • Молоко: 7 столовых ложек
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки

2. На предварительно разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте их до золотистой корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 7 столовых ложек

3. Готовые пончики присыпьте сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра:  по вкусу