Жареные бананы в кляре

4 порции

15 минут

Жареные бананы в кляре – это нежный и ароматный десерт, пришедший из солнечной Кубы. Сочетание сладких бананов с хрустящей золотистой корочкой создает уникальный баланс вкусов. Кляр, приготовленный на основе яиц, муки и минеральной воды, делает текстуру блюда воздушной и легкой. Тростниковый сахар добавляет карамельные нотки, а жарка в растительном масле придает аппетитную хрусткость. Особую изюминку этому лакомству придает подача с шариком мороженого, который гармонично дополняет теплые бананы холодной сливочной нежностью. Этот десерт идеально подходит для завершения трапезы, вечеринок и уютных семейных вечеров, погружая в атмосферу кубинского гостеприимства и гастрономического наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1588.3
• Белки: 10.9g
• Жиры: 132.6g
• Углеводы: 89.4g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Тростниковый сахар: 100 г
• Пшеничная мука: 200 г
• Бананы: 2 шт.
• Растительное масло: 500 мл
• Минеральная вода: 200 мл
• Мороженое: 100 г

Шаги приготовления

1. Яйца, сахар, мука и минеральная вода перемешать венчиком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Тростниковый сахар: 100 г
   • Пшеничная мука: 200 г
   • Минеральная вода: 200 мл

2. Бананы нарезать кусочками и обмакнуть в кляре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки

3. Жарить в растительном масле до образования корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 500 мл

4. Подавать с шариком мороженного.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мороженое: 100 г