Яблоки, запеченные с творогом и брусникой
4 порции
35 минут
Яблоки, запеченные с творогом и брусникой – это утонченное сочетание свежих фруктов, нежного творога и терпкой ягоды, создающее восхитительную гармонию вкусов. Блюдо напоминает уют домашней кухни, где традиционные рецепты обогащаются полезными ингредиентами. В китайской гастрономии фрукты часто запекают, подчеркивая их естественную сладость и насыщенный аромат. Запеченные яблоки становятся мягкими и пропитываются медовой сладостью, а творожная начинка с брусникой и изюмом дарит нежную кислинку и изысканную текстуру. Хрустящие грецкие орехи завершают композицию, добавляя легкую пикантность. Этот десерт подходит как для утреннего наслаждения, так и для уютного вечера с чашкой ароматного чая. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для тех, кто ценит полезные и аппетитные лакомства.
1
У яблок срезать верхушки. Вынуть мякоть ложкой, оставив стенки толщиной 1 см.
- Яблоко: 4 штуки
2
Творог смешать с брусникой (можно не размораживать) и изюмом.
- Обезжиренный творог: 150 г
- Свежемороженая брусника: 50 г
- Изюм без косточек: 50 г
3
Начинить яблоки творогом, накрыть срезанными верхушками. Поставить в жаропрочную форму. Налить на дно формы немного воды, для того, чтобы яблоки не пересохли. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Обезжиренный творог: 150 г
- Яблоко: 4 штуки
- Свежемороженая брусника: 50 г
- Изюм без косточек: 50 г
4
Выложить яблоки на тарелки. Полить медом. Посыпать рублеными орехами.
- Мед: по вкусу
- Грецкие орехи: по вкусу