Шарлотка с тертыми яблоками

8 порций

15 минут

Шарлотка с тертыми яблоками — это один из самых популярных яблочных пирогов, который восходит к традициям немецкой кухни. Считается, что шарлотка получила свое название в честь королевы Шарлотты, известной любительницы яблок. Этот десерт сочетает в себе нежность взбитого теста и сочность натертых яблок, создавая гармонию сладости и свежести. Простота приготовления делает его идеальным вариантом для уютных семейных чаепитий или праздничных встреч. Благодаря тонкому аромату яблок и карамелизированной корочке, шарлотка становится универсальным угощением, которое можно подавать как теплым, так и остывшим. Это пирог, который легко адаптируется под разные вкусовые предпочтения и остается неизменным символом домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 315.7
• Белки: 6.8g
• Жиры: 7.9g
• Углеводы: 51.5g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 5 шт.
• Пшеничная мука: 3 ст.л.
• Сахар: 5 ст.л.
• Сода: 1 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Яблоко: 15 шт.

Шаги приготовления

1. Яблоки очистить от семечек и натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 15 штук

2. Взять миску и взбить яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 5 столовая ложка

3. Постепенно добавлять муку и соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки
   • Сода: 1 чайная ложка

4. Разогреть противень и смазать маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка

5. Положить чистый листок бумаги.

6. Сверху бумаги положить яблоки и полить кремом. Запекать в течение 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 15 штук