Быстрая шарлотка

4 порции

30 минут

Быстрая шарлотка — это классический русский десерт, известный своей простотой и воздушной текстурой. Исторически шарлотка восходит к европейским яблочным пирогам, но в России она стала особенно популярной благодаря доступности ингредиентов и легкости приготовления. Ее вкус — нежное сочетание сладости яблок и ванильного оттенка теста, с легкой карамельной ноткой за счет запекания фруктов. Шарлотка идеально подходит для уютных чаепитий, семейных ужинов или неожиданных гостей, ведь она готовится всего за 30 минут. Слегка хрустящая корочка контрастирует с мягким и сочным яблочным наполнением, создавая идеальный баланс текстур. Подается обычно теплой, сопровождается сметаной, мороженым или медом, что делает ее еще более восхитительной.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 625.4
• Белки: 12.3g
• Жиры: 15.2g
• Углеводы: 107.8g

Ингредиенты

• Сахар: 1 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Яблоко: 6 шт.
• Соль: по вкусу
• Сливочное масло: 1 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Манная крупа: по вкусу

Шаги приготовления

1. Растереть яйца с сахаром, добавить муку, сливочное масло и тщательно все перемешать, добавить соль по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Сливочное масло: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу

2. Очистить яблоки от кожуры и нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 6 штук

3. Налить чуть растительного масла на противень, посыпать манной крупой, добавить нарезанные яблоки и все залить тестом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка
   • Манная крупа:  по вкусу
   • Яблоко: 6 штук

4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.