Творожно–банановое печенье
4 порции
90 минут
Творожно-банановое печенье — это нежное и воздушное лакомство, восхищающее своей простотой и натуральностью. Его история уходит корнями в русскую домашнюю кухню, где творог и овсяные хлопья всегда занимали особое место в рационе. Этот рецепт — идеальное сочетание мягкости банана и легкой кислинки творога, дополненное хрустящими нотками мака, орехов и кокосовой стружки. Печенье не требует сахара, так как сладость ему придают сами ингредиенты, делая его полезным и вкусным вариантом для завтрака или перекуса. Оно идеально подходит к чашке ароматного чая или кофе, а его естественная питательность делает его отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
1
Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
- Творог: 150 г
- Бананы: 1 штука
2
Добавить овсяную крупу/хлопья (хлопья должны быть крупно помолоты), замесить тесто руками.
- Овсяные хлопья: 100 г
3
Убрать в холодильник на час.
4
Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Мак: по вкусу
- Толченые грецкие орехи: по вкусу
- Кокосовая стружка: по вкусу
5
Духовку разогреть до 180 градусов и отправить печенье на 12–15 минут.