Нежное песочное печенье

4 порции

20 минут

Нежное песочное печенье — воплощение утонченности французской кухни. Его история уходит корнями в традиции пекарей, стремившихся создать идеальный баланс хрустящей корочки и мягкости внутри. Вкус печенья — нежный, сладковатый, с легкой сливочной ноткой, благодаря сочетанию масла и яичных желтков. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для уютных домашних вечеров и званых чаепитий. Каждый кусочек тает во рту, оставляя приятное послевкусие и ощущение тепла. Оно отлично сочетается с фруктовыми джемами, шоколадом или просто чашкой ароматного чая. Простота, изысканность и великолепный вкус делают это печенье фаворитом среди любителей классической французской выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 467.3
• Белки: 5.5g
• Жиры: 23.5g
• Углеводы: 58.9g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 100 г
• Яичный желток: 2 шт.
• Сахар: 100 г
• Пшеничная мука: 180 г

Шаги приготовления

1. Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Яичный желток: 2 штуки

2. Добавить сахар и муку, замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 100 г
   • Пшеничная мука: 180 г

3. Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук).

4. Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Каждый шарик немного придавить.

6. Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.