Кекс творожный с курагой

6 порций

40 минут

Кекс творожный с курагой — нежный и ароматный десерт, который сочетает в себе мягкость творога и сладость сушеного абрикоса. Этот рецепт пришел из европейской кухни, где творожные изделия ценятся за свою воздушную текстуру и насыщенный вкус. Курага придает выпечке приятную фруктовую кислинку, а пропущенный через сито творог делает тесто особенно нежным. Такой кекс идеально подходит для уютных домашних чаепитий, его можно подавать с горячим чаем или кофе. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, он станет любимым лакомством для всей семьи. Сахарная пудра на поверхности придает особую изысканность, превращая этот десерт в настоящее украшение стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 792.3
• Белки: 18.2g
• Жиры: 39.7g
• Углеводы: 92.5g

Ингредиенты

• Творог: 200 г
• Пшеничная мука: 400 г
• Маргарин: 200 г
• Курага: 100 г
• Сахар: 200 г
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сода: н.к.н.
• Сахарная пудра: по вкусу

Шаги приготовления

1. Вымочите в воде курагу, a затем мелко нарежьте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курага: 100 г

2. Сахар, яйца и маргарин взбейте вместе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 200 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Маргарин: 200 г

3. Творог пропустите сквозь сито и положите его в поготовленную смесь. Туда же положите муку, курагу и погашенную соду. Перемешайте все ингредиенты, выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке в течение получаса.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 200 г
   • Пшеничная мука: 400 г
   • Курага: 100 г
   • Сода:  на кончике ножа
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки