Простые кексы с изюмом

12 порций

25 минут

Простые кексы с изюмом — это традиционный домашний десерт, родом из русской кухни, любимый за свою мягкость и сладкий вкус. В прошлом такие кексы готовили в семейном кругу, и аромат ванильного теста наполнял дом уютом. Их легкая текстура прекрасно сочетается с нежной кислинкой изюма, который делает вкус более насыщенным. Эти кексы подойдут как для утреннего чаепития, так и для уютных вечеров в кругу близких. Особенность этого рецепта заключается в простоте приготовления: тесто готовится всего за несколько минут, а выпекается до аппетитной золотистой корочки. Благодаря добавлению майонеза, тесто получается удивительно мягким и влажным. Подавайте их теплыми, с чашкой ароматного чая или кофе, и наслаждайтесь нежным вкусом русской домашней выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 222.4
• Белки: 3.7g
• Жиры: 7g
• Углеводы: 36.4g

Ингредиенты

• Сахар: 1 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соль: щеп.
• Майонез: 100 г
• Молоко: 1 ст.
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сода: 1 ч.л.
• Изюм: по вкусу

Шаги приготовления

1. Для начала необходимо перемешать все ингредиенты в миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  щепотка
   • Майонез: 100 г
   • Молоко: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Изюм:  по вкусу

2. Далее содержимое миски разлить по формочкам и отправить выпекаться при 120–140 градусах 20–30 минут.