Пирог с тушеной капустой
4 порции
50 минут
Пирог с тушеной капустой — это простое и уютное блюдо, которое напоминает о домашнем тепле и традиционных семейных рецептах. В европейской кухне капустные пироги известны как сытные и доступные угощения, любимые за их богатый вкус и мягкость теста. Начинка из тушеной капусты приобретает сладковатые и карамелизованные нотки, создавая гармоничный баланс с нежным тестом, приготовленным на основе яиц, майонеза и муки. Этот пирог идеально подходит для уютного чаепития или как дополнение к основному блюду. Выпекаясь до золотистой корочки, он наполняет дом аппетитным ароматом, создавая атмосферу уюта и гостеприимства.
1
Пожарить мелко нарезанную капусту,
2
Сделать тесто. Для этого в яйца добавить майонез, разрыхлитель, соль по вкусу, муку 300–400 грамм, чтобы получилось густое тесто.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Майонез: 250 г
- Пшеничная мука: 300 г
3
Затем влить в приготовленную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, 40% теста.
4
Добавить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах до готовности.