Клубника с фисташками

2 порции

135 минут

Клубника с фисташками — изысканный десерт, гармонично сочетающий сладость свежих ягод, хруст фисташек и освежающую кислинку лайма. Этот рецепт вдохновлен европейскими гастрономическими традициями, где простые ингредиенты объединяются в утонченное наслаждение. Нежные кусочки клубники, пропитанные ароматом мяты, создают легкость, а дробленые фисташки добавляют текстуру и насыщенный ореховый вкус. Небольшая щепотка коричневого сахара подчеркивает натуральную сладость ягод, а охлаждение десерта усиливает его освежающий эффект. Это блюдо идеально подходит для летних вечеров, романтических ужинов или как изысканное дополнение к праздничному столу. Подача с легкой ореховой присыпкой делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Истинное удовольствие в каждом кусочке!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 200.8
• Белки: 5.8g
• Жиры: 12.9g
• Углеводы: 14.5g

Ингредиенты

• Клубника: 200 г
• Зеленые фисташки: 50 г
• Коричневый сахар: 1 ч.л.
• Свежая мята: по вкусу
• Сок лайма: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Ягоды помыл, срезал зеленые верхушки, порубил на мелкие кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 200 г

2. Несколько листочков мяты порезал тонкими длинными полосками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая мята:  по вкусу

3. Ядра фисташек раздробил в ступке. Небольшую часть отложил для присыпки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые фисташки: 50 г

4. Все хорошенько перемешал вместе с соком половины лайма. Емкость с десертом отправил в холодильник на 2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сок лайма: 0.5 штука

5. Перед подачей на стол посыпал остатками орехов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленые фисташки: 50 г