Крем из арахисового масла

10 порций

10 минут

Крем из арахисового масла — нежный и бархатистый десертный крем, который украсит любую выпечку. Его история уходит корнями в традиции американской кухни, где арахисовое масло занимает особое место. Этот крем обладает насыщенным ореховым вкусом с легкой сладостью, дополненной сливочной мягкостью. Он идеально подходит для украшения тортов, капкейков и пирожных, добавляя им глубину вкуса и приятную текстуру. Благодаря сбалансированному сочетанию сливочного масла, сахарной пудры и сливок, он становится воздушным и пластичным, что делает его удобным в использовании для кондитерских изделий. Подавать его лучше охлажденным, чтобы он сохранял свою структуру и идеально ложился на десерты, превращая их в настоящее гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 731.1
• Белки: 0.4g
• Жиры: 47.8g
• Углеводы: 80.4g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 240 г
• Сахарная пудра: 4 ст.
• Арахисовое масло: 240 г
• Соль: 0.3 ч.л.
• Сливки 40%-ные: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смешать при помощи миксера арахисовое масло, соль и сахарную пудру. В начале смешивать медленно, затем быстрее.

   Необходимые ингредиенты:

   • Арахисовое масло: 240 г
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Сахарная пудра: 4 стакана

2. Добавить сливки, продолжать размешивать, пока масса не приобретет консистенцию крема. Наносить на десерт при помощи кондитерского шприца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки 40%-ные: 4 столовые ложки