Зеленый пудинг с авокадо, киви и лаймом

6 порций

65 минут

Зеленый пудинг с авокадо, киви и лаймом — это свежий и экзотический десерт, воплощающий гармонию вкусов. Авокадо придает ему нежную, бархатистую текстуру, а киви и лайм добавляют цитрусовую кислинку и освежающую нотку. Этот рецепт отражает современные тенденции здорового питания, где натуральные ингредиенты создают идеальный баланс вкуса и пользы. Подается охлажденным, с кусочками свежих фруктов и ароматными листиками мяты, этот десерт становится настоящей находкой для любителей легких и полезных сладостей. Отличный выбор для летних вечеров, когда хочется чего-то освежающего и необычного.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 25118.3
• Белки: 5g
• Жиры: 23.3g
• Углеводы: 6196.6g

Ингредиенты

• Авокадо: 2 шт.
• Киви: 7 шт.
• Бананы: 0.5 шт.
• Лайм: 2 шт.
• Свежая мята: по вкусу
• Сироп агавы: 50 л

Шаги приготовления

1. Снять цедру с 1 лайма. Выжать сок из обоих лаймов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лайм: 2 штуки

2. Очистить авокадо, киви и банан от кожуры. У авокадо удалить косточки. Порезать фрукты на небольшие кусочки и отправить в блендер. Добавить к фруктам цедру, сок лайма и сироп агавы. Взбить на высокой скорости до состояния однородного пюре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 2 штуки
   • Киви: 7 штук
   • Бананы: 0.5 штука
   • Лайм: 2 штуки
   • Сироп агавы: 50 л

3. Разложить пудинг по креманкам, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.

4. Подавать, украсив кусочками банана и киви и листиками свежей мяты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 0.5 штука
   • Киви: 7 штук
   • Свежая мята:  по вкусу