Рыбный пирог в аэрогриле

4 порции

60 минут

Рыбный пирог в аэрогриле — это уютное и сытное блюдо европейской кухни, которое покоряет своей простотой и нежным вкусом. Этот пирог напоминает домашние семейные ужины, где аромат запеченной рыбы и теста наполняет кухню теплом. История подобных пирогов восходит к традициям рыбных пирогов Северной Европы, где рыба была основным продуктом питания. В этом рецепте консервированная рыба сочетается с воздушным тестом на основе яиц, сметаны и муки, создавая идеальный баланс текстуры. Легкая кислинка сметаны и мягкость майонеза придают тесту насыщенность, а луковая начинка добавляет приятную пикантность. Выпеченный в аэрогриле, пирог приобретает аппетитную румяную корочку. Он идеально подходит для семейного обеда или уютного вечера с чашкой горячего чая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 459.8
• Белки: 20.2g
• Жиры: 27.5g
• Углеводы: 33.5g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Майонез: 5 ст.л.
• Сметана: 1 бан.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Рыбные консервы: 1 бан.
• Репчатый лук: 1 гол.
• Сода: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Мелко нарезанный лук смешайте с рыбными консервами, размятыми вилкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка
   • Рыбные консервы: 1 банка

2. Из яиц, майонеза, сметаны, муки и соды, гашенной уксусом, замесите тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Майонез: 5 столовая ложка
   • Сметана: 1 банка
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Сода: 1 чайная ложка

3. Половину теста вылейте на дно формы, выложите начинку равномерно по всей поверхности и залейте оставшимся тестом. Обязательно закройте пищевой фольгой для запекания.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рыбные консервы: 1 банка
   • Репчатый лук: 1 головка

4. Поместите форму на нижнюю решетку аэрогриля и выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов.