З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Запеченная «Аляска»Американская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня

Английские сконы с клюквой

6 порций

40 минут

Английские сконы с клюквой — это очарование традиционного британского чаепития с освежающим ягодным акцентом. Их корни уходят в Англию XVIII века, когда сконы стали популярным дополнением к послеобеденным беседам. Этот вариант с клюквой добавляет легкую кислинку и нежную свежесть, идеально уравновешивающую сладость теста. Снаружи сконы хрустящие, золотистые, а внутри — мягкие и воздушные. Их можно подать с маслом, джемом или сметаной, создавая разнообразие вкусовых комбинаций. Эти лакомства подходят как для уютного завтрака, так и для элегантного чаепития в английском стиле.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
375.2
ккал
7.1g
грамм
16.1g
грамм
51g
грамм
Ингредиенты
6порций
Пшеничная мука
300 
г
Сливочное масло
100 
г
Сахар
4 
ст.л.
Натуральный йогурт
120 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Разрыхлитель
1 
ст.л.
Соль
 
щеп.
Свежая клюква
150 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Муку, сахар, соль, масло и разрыхлитель растереть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука300 г
    2. Сахар4 столовые ложки
    3. Соль щепотка
    4. Сливочное масло100 г
    5. Разрыхлитель1 столовая ложка
  • 2

    Влить йогурт и яйцо. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт120 г
    2. Куриное яйцо1 штука
  • 3

    Порезать клюкву и добавить в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая клюква150 г
  • 4

    Замесить тесто.

  • 5

    Противень выстлать пекарской бумагой или смазать маслом. Выложить тесто ложкой (я брала произвольно столовую ложку с горкой).

  • 6

    Учитывая, что тесто будет растекаться, оставлять место между выложенными шариками.

  • 7

    Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты