Трюфели из печенья OREO

12 порций

80 минут

Трюфели из печенья OREO – это изысканное лакомство американской кухни, воплощающее идеальную гармонию хрустящей текстуры и насыщенного шоколадного вкуса. Их происхождение связано с любовью к простым, но восхитительным десертам, которые можно приготовить без особых усилий. Нежная основа из измельченного печенья OREO и сливочного сыра создает тающую во рту консистенцию, а покрытие из шоколадной глазури добавляет насыщенный, глубокий вкус. Эти миниатюрные шедевры идеально подходят для праздничных угощений, дружеских посиделок или просто приятного перерыва с чашкой кофе. Каждый трюфель – это маленькое удовольствие, которое дарит мгновения сладкого наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 433.2
• Белки: 6.7g
• Жиры: 17g
• Углеводы: 65.4g

Ингредиенты

• Печенье Oreo: 36 шт.
• Обезжиренный сыр филадельфия: 224 г
• Шоколадная глазурь: 450 г

Шаги приготовления

1. Искрошить 36 штук печенья в мелкую крошку, поместить в среднюю миску и добавить сыр. Перемешать. И сделать из смеси приблизительно 42 шарика, около 3 см в диаметре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Печенье Oreo: 36 штук
   • Обезжиренный сыр филадельфия: 224 г

2. Растопить кондитерскую глазурь на паровой бане, дать ей немного остыть и опустить в нее шарики. Выкладывать шоколадные шарики на покрытый пергаментом лист для выпечки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколадная глазурь: 450 г

3. Охладить в холодильнике около 1 часа до полного застывания шоколада. Хранить трюфели холодильнике, покрытые пищевой пленкой.