Вишня с рикоттой и жареным миндалем

1 порция

10 минут

Этот десерт — воплощение итальянской простоты и изысканности. Вишня, символ страсти и сладости, сочетается с нежным рикоттой, привнося кремовую мягкость, а хрустящий жареный миндаль добавляет тонкие ореховые нотки. Его корни уходят в традиции средиземноморской кухни, где фрукты и молочные продукты сочетаются в легких, но насыщенных блюдах. Вкус — баланс кислинки вишни, сливочной нежности сыра и насыщенного аромата миндаля. Он идеально подходит как быстрый утренний десерт, элегантное завершение ужина или изысканный перекус днем. Подается свежим, а его простота приготовления делает его доступным каждому, кто хочет почувствовать атмосферу солнечной Италии в одном маленьком, но волшебном мгновении.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 214
• Белки: 8.5g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 19.8g

Ингредиенты

• Замороженная вишня: 0.8 ст.
• Сыр рикотта: 2 ст.л.
• Жареные хлопья миндаля: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Переложите вишню в миску и нагрейте в микроволновке 1–2 минуты до теплого состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженная вишня: 0.8 стакан

2. Выложите вишню в креманку и украсьте рикоттой. Сверху посыпьте миндалем и сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Замороженная вишня: 0.8 стакан
   • Сыр рикотта: 2 столовые ложки
   • Жареные хлопья миндаля: 1 столовая ложка