Дыня с йогуртово-медовым кремом

4 порции

55 минут

Дыня с йогуртово-медовым кремом — это изысканный десерт тайской кухни, наполненный свежестью и нежностью. Тайцы ценят гармонию вкусов, и этот рецепт — прекрасный тому пример. Сочная канталупа дарит сладость и сочность, а крем из греческого йогурта и меда добавляет мягкую кислинку и насыщенность. Свежие листья мяты придают блюду освежающий аромат и легкую пряность. Этот десерт идеально подходит для жаркого дня, когда хочется чего-то легкого, освежающего и натурального. Подача проста, но элегантна — дыня нарезается сегментами, а крем сервируется отдельно, позволяя каждому насладиться сочетанием вкусов по своему вкусу. Прекрасный выбор для летнего застолья или завершения изысканного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 252.1
• Белки: 10.1g
• Жиры: 6g
• Углеводы: 40.3g

Ингредиенты

• Канталупа: 1.5 кг
• Греческий йогурт: 3 ст.
• Листья мяты: 35 г
• Мед: 2.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Очистите дыню от косточек и порежьте на 16 сегментов. Выложите на блюдо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Канталупа: 1.5 кг

2. В миске смешайте йогурт, мед и листья мяты. Перелейте в сервировочную миску и подавайте вместе с дыней.

   Необходимые ингредиенты:

   • Греческий йогурт: 3 стакана
   • Листья мяты: 35 г
   • Мед: 2.5 столовые ложки