Вино красное с фруктами
10 порций
30 минут
Вино красное с фруктами — это истинное воплощение испанской страсти к гастрономическим удовольствиям. Напиток напоминает популярную сангрию, но обладает своим уникальным шармом благодаря сочетанию красного сухого вина и игристого ламбруско. Яркие ноты черешни, сладость персиков и цитрусовая свежесть клементинов гармонично переплетаются, создавая насыщенный фруктовый букет. А добавление ванильного сахара и ананасового сока придаёт этому миксу нежное сладкое послевкусие. Напиток идеально подходит для летних вечеров, дружеских встреч и праздников, даря каждому бокалу солнечное настроение. Охлаждённый до идеальной температуры и поданный с кусочками фруктов, он превращается в утонченное наслаждение, которому трудно устоять.
1
Черешню помыть, извлечь косточки, засыпать ванильным сахаром, перемешать.
- Черешня: 800 г
- Ванильный сахар: 30 г
2
Пока черешня настаивается, нарезать персики (нектарины) и клементины ломтиками (кубиками, кружочками, звездочками — произвольной формы) и выложить их к черешне.
- Персики: 4 штуки
- Клементины: 3 штуки
3
Залить фрукты красным вином и ламбруско, добавить ананасовый сок, перемешать и оставить в холодильнике минимум на полчаса.
- Красное сухое вино: 1.5 л
- Красное ламбруско: 750 мл
- Ананасовый сок: 300 мл
4
Подавать в стаканах и с ложечкой для фруктов. Лед по желанию/необходимости.