Густой черничный соус с лимонной цедрой

4 порции

30 минут

Этот насыщенный черничный соус, дополненный яркой лимонной цедрой, становится замечательным дополнением к различным десертам. Его сладость и легкая кислинка идеально сочетаются с мороженым, блинами и пирогами, придавая блюдам новую глубину вкуса. Этот соус не только украсит ваши лакомства, но и добавит им ароматный и освежающий оттенок, который особенно приятно ощущать в теплую погоду.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 38.9
• Белки: 1g
• Жиры: 0.3g
• Углеводы: 6.9g

Ингредиенты

• Черника: 320 г
• Мед: 3 г
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Тертая лимонная цедра: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте чернику, мед, лимонную цедру и сок. Доведите до кипения и варите на небольшом огне, помешивая, пока соус не загустеет, примерно 10–15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 320 г
   • Мед: 3 г
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Тертая лимонная цедра: 1 чайная ложка

2. Слегка охладите и подавайте теплым.