Яичные блинчики с начинкой

4 порции

30 минут

Яичные блинчики с начинкой — это изысканное блюдо марокканской кухни, сочетающее нежность омлета с насыщенным вкусом пикантной начинки. Блюдо зародилось как быстрый и сытный перекус, идеально подходящий для завтраков или закусок на праздниках. Воздушные блинчики, приготовленные из яиц с добавлением зелени и майонеза, обладают мягкой текстурой, прекрасно дополняющей богатый вкус начинки из ветчины, ароматного чеснока и твердого сыра. Закуска получается аппетитной, с легкой сливочной нотой благодаря майонезу и слегка пикантным послевкусием. Эти рулетики удобны для подачи и отлично сочетаются с свежими овощами или соусами. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже для начинающих кулинаров, а изысканный вкус покоряет сердца гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 473.8
• Белки: 20.8g
• Жиры: 41.9g
• Углеводы: 2.5g

Ингредиенты

• Ветчина: 150 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Зелень: по вкусу
• Майонез: 6 ст.л.
• Твердый сыр: 150 г
• Чеснок: 1 зуб.

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с майонезом и мелко нарезанной зеленью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Майонез: 6 столовых ложек
   • Зелень:  по вкусу

2. Испечь блинчики.

3. Сделать начинку: мелко нарезанную ветчину смешать с твердым сыром, натертым на крупной терке, майонезом и чесноком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 150 г
   • Твердый сыр: 150 г
   • Майонез: 6 столовых ложек
   • Чеснок: 1 зубчик

4. На готовый блин намазать начинку.

5. Свернуть рулетиком.

6. Разрезать каждый рулетик на 3 части. Закуска готова!