Шоколадная паста

4 порции

30 минут

Шоколадная паста — это нежное и ароматное лакомство, пришедшее из белорусской кухни, где ценят домашнюю выпечку и натуральные десерты. Её насыщенный шоколадный вкус, дополненный сливочной мягкостью, делает эту пасту идеальным дополнением к тостам, блинам и выпечке. Готовится она просто: смесь молока, сахара, муки и какао медленно заваривается, затем соединяется с нежным сливочным маслом, создавая гладкую, шелковистую текстуру. Охлаждённая паста приобретает идеальную плотность, позволяя наслаждаться её бархатистым вкусом с чашкой чая или кофе. Этот рецепт напоминает о уютных семейных традициях и радует глубоким, натуральным шоколадным ароматом, который дарит тепло и удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 741.6
• Белки: 7.2g
• Жиры: 26.2g
• Углеводы: 119.9g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Сахар: 2 ст.
• Пшеничная мука: 4 ст.л.
• Какао-порошок: 4 ст.л.
• Сливочное масло: 100 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Молоко, сахар, муку и какао смешать в кастрюле, поставить на медленный огонь и помешивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 стакана
   • Сахар: 2 стакана
   • Пшеничная мука: 4 столовые ложки
   • Какао-порошок: 4 столовые ложки

3. Снять с огня при загустении.

4. Дождаться остывания.

5. Тщательно перемешать с предварительно размягченным сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

6. Охладить в холодильнике.