Ванильный пирог

6 порций

10 минут

Ванильный пирог — это нежное и ароматное лакомство, глубоко укоренившееся в традициях русской кухни. Его история уходит корнями в домашнюю выпечку, где простые ингредиенты превращаются в утонченное угощение. Сливочное масло придаёт тесту мягкость, а ванильная эссенция — приятный сладкий аромат, который наполняет кухню уютом. Лёгкая сладость сахара гармонично сочетается с насыщенным вкусом молока, создавая воздушную и влажную текстуру пирога. Готовый десерт идеально дополняет чайные церемонии, его можно подать как самостоятельное угощение или украсить свежими фруктами и сливками. Этот пирог — олицетворение домашнего тепла и кулинарной простоты, объединяющее поколения за одним столом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 347
• Белки: 5.2g
• Жиры: 10.7g
• Углеводы: 56.8g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 200 г
• Сахар: 180 г
• Сливочное масло: 60 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молоко: 160 мл
• Разрыхлитель: 1.5 ч.л.
• Ванильная эссенция: 1 ч.л.
• Соль: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Масло растереть вместе с сахаром и взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 60 г
   • Сахар: 180 г

2. В полученную массу добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль, молоко и эссенцию.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Молоко: 160 мл
   • Ванильная эссенция: 1 чайная ложка

3. Форму для выпечки смазать маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 60 г

4. Полученную массу выложить в форму для выпечки и выпекать на средней мощности 8–10 минут.

5. Готовый пирог выдержать в форме 15 минут, а затем переложить на блюдо и остудить.