Клубника с имбирем, кедровыми орешками и апельсиновым соком

4 порции

30 минут

Этот изысканный итальянский десерт объединяет свежую сладость клубники, пикантную нотку засахаренного имбиря, хруст кедровых орешков и нежную кислинку апельсинового сока. Такое сочетание создает яркий, освежающий вкус с тонким ароматным послевкусием. Итальянцы славятся своей способностью превращать простые ингредиенты в настоящие кулинарные шедевры, и этот рецепт — тому подтверждение. Клубника в Италии — символ лета, солнечного тепла и легкости, а добавление орехов и имбиря делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Этот десерт отлично подходит для романтических вечеров, летних встреч с друзьями или просто в качестве утонченной сладости к чашке эспрессо. Он легок в приготовлении и позволяет насладиться гармоничным балансом вкусов, который точно оставит приятные впечатления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 116.1
• Белки: 2g
• Жиры: 4.3g
• Углеводы: 14.9g

Ингредиенты

• Клубника: 450 г
• Кедровые орехи: 1 ст.л.
• Апельсиновый сок: 2 ст.л.
• Засахаренный имбирь: 15 г
• Сахар: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разрежьте ягоды на 4 части и переложите в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 450 г

2. На разогретой сковороде обжарьте орешки до золотистого цвета. Охладите и слегка измельчите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кедровые орехи: 1 столовая ложка

3. К клубнике добавьте орехи, апельсиновый сок, нарезанный небольшими кусочками имбирь и сахар. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кедровые орехи: 1 столовая ложка
   • Апельсиновый сок: 2 столовые ложки
   • Засахаренный имбирь: 15 г
   • Сахар: 2 чайные ложки