Сливово-ягодный шербет с белым вином

4 порции

30 минут

Сливово-ягодный шербет с белым вином — это утонченное лакомство с итальянской душой. Его история берет начало в традициях средиземноморских десертов, где сочные фрукты и изысканные вина соединяются в гармонии вкуса. Основа из спелых слив дарит насыщенный сладковато-терпкий оттенок, а белое вино придаёт освежающую глубину и легкость. Мед смягчает кислоту, создавая нежную сладость, а концентрированный ягодный сок усиливает фруктовую насыщенность. Этот шербет обладает шелковистой текстурой и идеально освежает в жаркие дни. Его можно подать в бокалах с листиком мяты или дополнить кусочками свежих ягод для утонченного акцента. Прекрасный выбор как самостоятельный десерт или элегантное завершение романтического ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 29.9
• Белки: 0.2g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 5.1g

Ингредиенты

• Сливы: 2 шт.
• Белое сухое вино: 0.3 ст.
• Мед: 1 ст.л.
• Концентрированный ягодный сок: 0.3 ст.
• Вода: 0.3 ст.
• Лимонный сок: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Очистите сливы и нарежьте небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливы: 2 штуки

2. В блендере смешайте нарезанные сливы, вино, мед, концентрированный сок, лимонный сок и воду. Взбейте до однородного состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливы: 2 штуки
   • Белое сухое вино: 0.3 стакан
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Концентрированный ягодный сок: 0.3 стакан
   • Вода: 0.3 стакан
   • Лимонный сок: 2 чайные ложки

3. Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку до застывания, перемешивая каждые 45 минут.