Клубничное йогуртовое мороженое

4 порции

30 минут

Клубничное йогуртовое мороженое – это воплощение легкости и утонченности французской кухни. Его история уходит корнями в традиции домашнего приготовления десертов, где свежие ягоды и натуральный йогурт создают гармоничный дуэт. Нежный и освежающий вкус клубники сочетается с мягкой кислинкой йогурта, а легкая сладость сахара и цитрусовые нотки апельсинового сока придают десерту изысканность. Это мороженое идеально подходит для летней прохлады, его можно подавать как самостоятельный десерт или сочетать с вафлями и фруктами. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а натуральные ингредиенты делают его полезным и легким лакомством.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 139.8
• Белки: 2.4g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 28.6g

Ингредиенты

• Клубника: 600 г
• Сахар: 0.3 ст.
• Апельсиновый сок: 2 ст.л.
• Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. В блендере измельчите клубнику до состояния пюре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 600 г

2. Добавьте сахар и апельсиновый сок и снова слегка взбейте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.3 стакан
   • Апельсиновый сок: 2 столовые ложки

3. Затем добавьте йогурт и снова перемешайте до однородной консистенции. Переложите в миску, закройте и отправьте в холодильник на 1 час.

   Необходимые ингредиенты:

   • Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан

4. Переложите массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждый час.