Быстрое шоколадно-кофейное мороженое

4 порции

15 минут

Быстрое шоколадно-кофейное мороженое — это воплощение итальянской страсти к сочетанию кофе и шоколада. Этот десерт родился из желания наслаждаться богатым, бодрящим вкусом эспрессо и нежностью сливочного мороженого. Он восхищает глубокими нотами какао, смягченными сладостью сахара и теплым ароматом ванили. Легкая горчинка кофе придает утонченность вкусу, делая его не только сладким, но и гармонично сбалансированным. В Италии такой десерт идеально дополняет вечерние прогулки или становится роскошным завершением трапезы. Благодаря простоте приготовления он легко воссоздается в домашних условиях — достаточно смешать ингредиенты, заморозить и наслаждаться холодным, насыщенным вкусом этого очаровательного лакомства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 176.4
• Белки: 3.3g
• Жиры: 7.1g
• Углеводы: 24.5g

Ингредиенты

• Сахар: 5 ст.л.
• Свежесваренный кофе: 2.5 ст.
• Какао-порошок: 2 ст.л.
• Сливки 10%-ные: 1 ст.
• Ванильный экстракт: 0.3 ч.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. В миске смешайте горячий кофе, сахар и какао. Затем добавьте сливки, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежесваренный кофе: 2.5 стакана
   • Сахар: 5 столовая ложка
   • Какао-порошок: 2 столовые ложки
   • Сливки 10%-ные: 1 стакан
   • Ванильный экстракт: 0.3 чайная ложка
   • Соль:  щепотка

2. Разлейте смесь по формочкам и вставьте палочки. Заморозьте.