Сметанный крем

4 порции

35 минут

Сметанный крем — это простое и изысканное дополнение к десертам, пришедшее из русской кухни. Его нежная текстура и легкая кислинка прекрасно сочетаются с тортами, пирожными и фруктами. Исторически этот крем использовался в традиционных русских пирогах и тортах, таких как «Медовик» и «Наполеон», придавая им воздушность и легкость. Готовится он всего из двух ингредиентов: свежей сметаны и сахара. Взбитая до однородности, сметана приобретает мягкость, а сахар добавляет необходимую сладость. Этот крем можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве пропитки для бисквитов, создавая неповторимый вкус домашних угощений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 45.4
• Белки: 0.6g
• Жиры: 1.9g
• Углеводы: 6.5g

Ингредиенты

• Сметана 10%-ная: 3 ст.л.
• Сахар: 1.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана 10%-ная: 3 столовые ложки
   • Сахар: 1.5 столовая ложка

2. В небольшой миске взбить сметану с сахаром, пока сахар не растворится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана 10%-ная: 3 столовые ложки
   • Сахар: 1.5 столовая ложка

3. Готово к подаче!