Яблоки с изюмом

4 порции

15 минут

Яблоки с изюмом — это традиционное блюдо еврейской кухни, которое сочетает в себе нежную кислинку зеленых яблок и естественную сладость изюма. Этот десерт готовится просто, но его вкус поражает глубиной и насыщенностью. Орехи добавляют приятную текстуру, а кунжутные семечки и корица — теплые восточные нотки. Исторически подобные блюда часто встречались в еврейских домах, поскольку они сочетают доступные ингредиенты и быстрое приготовление. Идеально подходит как самостоятельный десерт, так и в качестве дополнения к кашам или выпечке. Лучший способ насладиться им — подавать немного теплым, когда аромат корицы раскрывается особенно ярко, создавая уютную атмосферу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 485.4
• Белки: 8g
• Жиры: 21.5g
• Углеводы: 67.1g

Ингредиенты

• Изюм: 200 г
• Зеленые яблоки: 6 шт.
• Грецкие орехи: 100 г
• Кунжутные семечки: 2 ст.л.
• Корица: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. На дно сотейника положить изюм, добавить немного воды и тонко нарезанные зеленые яблоки. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь на десять минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 200 г
   • Зеленые яблоки: 6 штук

2. После чего смешать яблоки и изюм с толчеными грецкими орехами, кунжутными семечками и корицей. Дать постоять немного — и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 200 г
   • Грецкие орехи: 100 г
   • Кунжутные семечки: 2 столовые ложки
   • Корица: 1 чайная ложка