Пудинг из бананов и тыквы
4 порции
10 минут
Пудинг из бананов и тыквы — это элегантное сочетание нежных фруктово-овощных оттенков, вдохновленное утонченностью французской кухни. Исторически во Франции ценили изысканные десерты с гармоничным балансом вкусов, и этот пудинг не исключение. Замороженные бананы придают ему кремовую текстуру, а тыква добавляет естественную сладость и легкую ореховую нотку. Всплеск корицы и муската наполняет аромат теплотой, а финики добавляют утонченную сладость. Этот десерт идеально подходит для тех, кто ищет легкое, но насыщенное лакомство без лишнего сахара. Подается охлажденным, создавая освежающий эффект, а его бархатистая консистенция делает каждый кусочек настоящим наслаждением. Прекрасный выбор для уютных вечеров или утреннего угощения.
1
Заморозить бананы. На это потребуются примерно сутки.
- Бананы: 2 штуки
2
Тыкву нарезать кубиками, отварить в течение двадцати минут.
- Тыква: 400 г
3
В блендер положить очищенные бананы, тыкву, соевое молоко, финики, корицу, мускат, несколько кубиков льда и превратить в однородную массу.
- Бананы: 2 штуки
- Тыква: 400 г
- Соевое молоко: 200 мл
- Сушеные финики: 10 штук
- Корица: щепотка
- Молотый мускатный орех: щепотка
4
Разлить массу по формочкам и поставить на два часа в холодильник. После чего подавать.