Быстрые шоколадные трюфели с орехами пекан

10 порций

30 минут

Быстрые шоколадные трюфели с орехами пекан — это утонченное лакомство, сочетающее насыщенный вкус темного шоколада и ореховую хрустящую текстуру. Этот десерт восходит к традициям европейской кухни, где шоколадные трюфели стали символом роскоши и изысканности. Сгущенное молоко придаёт сладость и мягкость, а ванильный экстракт — тонкий аромат. Орехи пекан добавляют богатый, маслянистый вкус, делая каждую конфету настоящим наслаждением. Эти трюфели — идеальный выбор для быстрого десерта, который легко приготовить и приятно подать к кофе или в подарок. Благодаря простоте приготовления и минимальному количеству ингредиентов, они станут любимым лакомством для любителей шоколада.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 453.4
• Белки: 6.2g
• Жиры: 35.2g
• Углеводы: 28.3g

Ингредиенты

• Темный шоколад: 340 г
• Сгущенное молоко: 0.8 ст.
• Соль: щеп.
• Измельченные орехи пекан: 2 ст.
• Ванильный экстракт: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. В миске растопите шоколад на водяной бане до однородной массы. Снимите с огня.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный шоколад: 340 г

2. Добавьте сгущенное молоко, соль, 1 стакан измельченных орехов и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на некоторое время, пока масса не застынет, чтобы из нее можно было лепить шарики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 0.8 стакан
   • Соль:  щепотка
   • Измельченные орехи пекан: 2 стакана
   • Ванильный экстракт: 1 чайная ложка

3. Беря по 1 чайной ложке смеси, лепите шарики и обваливайте в оставшихся измельченных орехах. Охладите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Измельченные орехи пекан: 2 стакана