Пицца с яблоками и корицей

4 порции

25 минут

Пицца с яблоками и корицей – удивительное сочетание традиционной итальянской кухни с нотками уютного домашнего десерта. Этот рецепт воплощает гармонию сладких карамелизированных яблок, теплой пряной корицы и хрустящей корочки пиццы. Истоки подобной рецептуры уходят к экспериментам итальянских пекарей, стремившихся объединить популярные ингредиенты в новых формах. Выпечка источает восхитительный аромат, наполняя дом атмосферой тепла. Глазурь из молока и сахарной пудры завершает композицию мягким сладким оттенком. Это идеальный выбор для уютных вечеров, когда хочется чего-то необычного, но не слишком приторного. Пицца прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе, создавая комфортное гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 592.3
• Белки: 10.7g
• Жиры: 19.8g
• Углеводы: 92.4g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Яблоко: 2 шт.
• Коричневый сахар: 1 ст.л.
• Молотая корица: 1 ч.л.
• Тесто для пиццы: 500 г
• Молоко: по вкусу
• Сахарная пудра: 0.3 ст.
• Оливковое масло: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и порежьте тонкими ломтиками.

2. В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки, коричневый сахар и корицу. Готовьте, пока яблоки не закарамелизуются.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Яблоко: 2 штуки
   • Коричневый сахар: 1 столовая ложка
   • Молотая корица: 1 чайная ложка

3. Разогрейте духовку до 260 градусов.

4. Раскатайте тесто кругом и переложите на противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тесто для пиццы: 500 г

5. Смажьте тесто оливковым маслом и сверху выложите яблоки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

6. Запекайте 5-10 минут до готовности и румяной корочки.

7. Тем временем, смешайте небольшое количество молока с сахарной пудрой до состояния глазури. Сбрызните сверху пиццу и подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко:  по вкусу
   • Сахарная пудра: 0.3 стакан