Банана сплит

2 порции

10 минут

Банана сплит — это культовый американский десерт, возникший в начале XX века. Его история начинается с фармацевта Дэвида Эванса Стриклера, который в 1904 году решил разнообразить подачу мороженого, добавив разрезанный вдоль банан и полив все сиропом. В классическом варианте в блюде сочетаются сливочное мороженое, карамельный или шоколадный сироп и свежие фрукты. Жареные на сливочном масле бананы добавляют десерту теплую, карамелизированную нотку, которая контрастирует с прохладной текстурой мороженого. Сахарный сироп придает сладость и насыщенность вкусу. Банана сплит идеально подходит как освежающий летний десерт, а также как эффектное завершение праздничного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 477.8
• Белки: 5.1g
• Жиры: 20.1g
• Углеводы: 71.5g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 30 г
• Бананы: 2 шт.
• Мороженое: 100 г
• Сахарный сироп: 50 мл

Шаги приготовления

1. Бананы разрезать по диагонали на дольки, поджарить с обеих сторон на сливочном масле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Сливочное масло: 30 г

2. Выложить на тарелку, мороженое нарезать кубиками, выложить сверху.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мороженое: 100 г

3. Полить сиропом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарный сироп: 50 мл