Кексы-пиццы

4 порции

25 минут

Кексы-пиццы – это оригинальное сочетание классической пиццы и воздушных кексов. Этот рецепт берет вдохновение из европейской кухни, объединяя насыщенный вкус томатов, сыра и сосисок в удобном порционном формате. В основе теста – кукурузная мука, что придает ему легкость и нежную текстуру. Начинка, пропитанная ароматом топленого сыра и свежих помидоров черри, делает каждую порцию аппетитной и насыщенной. Эти мини-пиццы идеальны для уютного семейного завтрака, праздничного фуршета или пикника – их удобно брать с собой и наслаждаться вкусом без лишних хлопот. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают блюдо универсальным выбором для любителей гастрономических экспериментов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 669.2
• Белки: 17.6g
• Жиры: 55.1g
• Углеводы: 25.2g

Ингредиенты

• Молоко: 1 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Рафинированное масло: 150 мл
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Сосиски: 3 шт.
• Тертый сыр: 100 г
• Помидоры черри: 10 шт.
• Томатная паста: 3 ст.л.
• Кукурузная мука: 1 ст.

Шаги приготовления

1. Смешиваем «мокрые» ингредиенты, добавляем в них «сухие».

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Рафинированное масло: 150 мл
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Кукурузная мука: 1 стакан

2. Нарезанные мелкими кусочками сосиски, сыр, томатную пасту, выкладываем в формочки для кексов. Сверху в каждый кекс кладем помидор-черри.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сосиски: 3 штуки
   • Тертый сыр: 100 г
   • Томатная паста: 3 столовые ложки
   • Помидоры черри: 10 штук

3. Выпекаем при 200 градусах примерно 15 минут.