Персиковый десерт с медом в микроволновке

2 порции

15 минут

Персиковый десерт с медом в микроволновке – это изысканное лакомство с нежным вкусом и ароматом лета. В основе – сочные персики, пропитанные медом, лимонным соком и белым вином, создающим утонченную сладкую кислинку. Этот десерт напоминает старинные русские фруктовые запеканки, которые традиционно готовили с творогом и орехами. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для быстрого угощения. Нежное творожное суфле с миндальными нотками и изюмом покрывает карамелизированные фрукты, создавая гармонию вкусов и текстур. Такое блюдо подают как теплый десерт или в охлажденном виде, дополняя шариком ванильного мороженого. Оно станет прекрасным завершением уютного семейного ужина или романтического вечера.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 539.8
• Белки: 45.2g
• Жиры: 19.1g
• Углеводы: 45.1g

Ингредиенты

• Творог: 2 ст.
• Персики: 2 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Мед: 1 ст.л.
• Манная крупа: 1 ст.л.
• Изюм: 1 ст.л.
• Молотый миндаль: 1 ст.л.
• Белое сухое вино: 2 ст.л.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Лимонная цедра: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. С персиков снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить персики в посуду, добавить мед, цедру, лимонный сок и вино. Прогревать в печи при мощности 900 Вт 1 минуту.

   Необходимые ингредиенты:

   • Персики: 2 штуки
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Лимонная цедра: 1 столовая ложка
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Белое сухое вино: 2 столовые ложки

2. Растереть желток с сахаром, добавить творог, крупу, изюм, миндаль и сок, образовавшийся при тушении персиков, а также взбитый белок. Хорошо перемешать и выложить на персики, посыпать молотым миндалем и сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Творог: 2 стакана
   • Манная крупа: 1 столовая ложка
   • Изюм: 1 столовая ложка
   • Молотый миндаль: 1 столовая ложка
   • Белое сухое вино: 2 столовые ложки
   • Лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Лимонная цедра: 1 столовая ложка
   • Молотый миндаль: 1 столовая ложка
   • Сахар: 2 столовые ложки

3. Запекать при низкой мощности 10 минут.