З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Пшеничный хлеб с луком

8 порций

60 минут

Пшеничный хлеб с луком – это традиционный итальянский хлеб, обладающий нежной текстурой и насыщенным ароматом. Легкая сладость пшеничной муки в сочетании с мягкой сливочностью масла создают гармонию вкуса, а жареный лук придаёт хлебу пикантность и легкую карамельную нотку. История этого хлеба уходит вглубь веков, когда в итальянских семьях выпекали его для повседневных трапез. Он прекрасно подходит для завтрака, особенно с сыром или оливками, а также дополняет теплые супы и мясные блюда. Благодаря ароматному луку и воздушной структуре, этот хлеб становится идеальным выбором для уютных семейных ужинов. Наслаждайтесь его хрустящей корочкой и мягким, ароматным мякишем!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
545.2
ккал
13.6g
грамм
10.7g
грамм
100.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Пшеничная мука
1 
кг
Сахар
35 
г
Соль
 
по вкусу
Сливочное масло
50 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Свежие дрожжи
20 
г
Молоко
140 
мл
Вода
500 
мл
Репчатый лук
1 
гол.
Оливковое масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Лук очистить, измельчить и обжарить в оливковом масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 2

    Взбить сливочное масло с яйцом и солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Соль по вкусу
  • 3

    Развести сахар в молоке, а дрожжи в воде. Соединить две смеси. Добавить сливочную массу, лук, просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар35 г
    2. Молоко140 мл
    3. Свежие дрожжи20 г
    4. Вода500 мл
    5. Сливочное масло50 г
    6. Репчатый лук1 головка
    7. Пшеничная мука1 кг
  • 4

    Раскатать тесто в пласт толщиной 3 см, порезать на квадраты.

  • 5

    Выложить квадраты на смазанный маслом противень и оставить на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г
  • 6

    Выпекать 20 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Похожие рецепты